2010. június 6., vasárnap

Pezsgő eperrel

... mozgalmas hétvégét tudhatok a hátam mögött... amolyan csajos hétvége, sok sok röhögéssel jövés menéssel, városnézéssel, sörözéssel... majd a nap lezárásaként egy csodás epres koktél...
Hejábo, élni tudni kell!!

Hozzávalók:
eper
pezsgő (természetesen jól behűtve :)
cukor

Az epret botmixerrel pépesítjük, összekeverjük egy kevés kristálycukorral. A pezsgőt porahakba öntjük és felöntjük az epres péppel. Hmmmmm... no comment! A kép magáért beszél!


Epres mojito

... átlagos vasárnap délutánnak indult... DE ... jó szokásomhoz híven körbenéztem a hétvégi blogtermést és tekintetem azonnal megakadt Csibe Epres-Mentás frissítőjén...
Nem volt mit tenni, a kocka elvetve... nekem ezt ki kell próbálnom, meg kell kóstolnom :)))
A szülőktől hozott tálnyi eper (legalábbis egy részének sorsa megpecsételődött..: )
Ez az ital maga tökély!!! Csak ajánlani tudom!

Hozzávalók kb. 2,5-3 dl-es pohárhoz:
6 szem eper
5-6 db mentalevél
2 ek méz
1,5 dl ásványvíz
jégkocka

Az epret, a mézet, a mentalevelet egy pohárban összetörjük, rátesszük a jeget, és felöntjük az ásványvízzel.
Nem tudtam ellenállni a kísétésnek és megfejeltem egy kis Bacardi Goldal... ami mint utólag kiderült jó döntés volt!
Nem is ragozom tovább. Tessék kipróbálni!