Életem első tojásos tésztája :))) Az ismerőseim között aligha akad olyan, aki még nem evett volna. Talán én vagyok az egyetlen akinek eddig kimaradt az életéből :)
Hozzávalók:
2 tojás,
1 tk zsír
10 dkg száraztészta
só
reszelt sajt
Elkészítés:
Első lépésként a tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Lábosban v. tojássütőben zsírt melegítünk és beleforgatjuk a leszűrt tésztát. A felvert tojást a tésztára öntjük és kevergetve addig sütjük míg a tojás megszilárdul.
Tipp: tálaláskor reszeljünk rá sajtot és kínáljunk hozzá savanyúságot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése