... a
barrique bor (ejtsd barik) egy speciális hordóban - tölgyfahordóban érlelt borfajta. Általában vörösbort készítenek benne, de fehér bor érlelésére is alkalmas. A barrikhordó különlegessége, hogy 2-3 évnél tovább nem használják mivel ez idő után aromaátadó tulajdonsága jelentősen csökken.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése