Szőlőmagolaj

Nálam még mindig tart a karácsonyi eufória. Most van ugyanis az a rész amikor lassacskán elkezdem megismerni és használni az ajándékba kapott dolgokat. Ezúttal sem kellett csalódnom. A család és a barátok gondoskodtak róla, hogy az idén is kerüljön pár gasztro "csoda" a fa alá :)) tudva mennyire oda meg vissza tudok lenni tőlük... Az idén egy üveg szőlőmagolajjal valamint egy sk készítésű ízesített olivaolajjal leptek meg.

Az ízesített olajat még nem próbáltam, viszont a szőlőmagolajjal már sütöttem, főztem és nekem nagyon bejött. Valóban emlékeztet picit a szőlő ízére. Gyanítottam, hogy nemcsak az ízében, de a tulajdonságaiban is különbözik a többi olajtól, úgyhogy kicsit utánaolvastam a témának és megtudtam, hogy a szőlőmagolaj:

• szívbarát és védi a keringési rendszert a meszesedéstől
• erősíti a vérereket és a hajszálereket
• növeli a HDL (jó) koleszterin szintjét és csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szintjét
• csökkenti a trombózis lehetőségét
• magas antioxidáns tartalma miatt gátolja az öregedést és fiatalítja a bőrt
• védi a sejteket a káros hatásoktól és gátolja a rák kialakulásának veszélyét
• kedvező hatása van a prosztatára és az impotenciára
• nőknél a változó kor kellemetlen tüneteit enyhíti
• védi az agyat a szabad gyököktől és javítja az emlékező képességet
• védi a szemet, segíthet megakadályozni a szürke hályog kialakulását