Alma krémleves

... a változatosság kedvéért jöjjön még egy almás recept. Tudom az emberek többsége nem rajong a gyümölcslevesekért, de rájuk most nem leszek tekintettel. :)))

Hozzávalók (2 személyre):

• 4 alma
• 3-4 szem egész szegfűszeg
• 1 egész fahéj
• 5-6 szem aszalt szilva
• 3/4 cs. vaníliás puding
• 1 dcl tejszín v. joghurt
• citrom
• cukor

Az almát meghámozzunk, felkockázzuk és kb. 1 liter vízben feltesszük főni az aszalt szilvával együtt. Ízesítsük fahéjjal, szegfűszeggel, egy darabka citromhéjjal, kevés citromlével és ízlés szerint cukorral. 10-15 percig főzzük majd tejszínes-pudingos habarással besűrítjük és összeforraljuk. Melegen és hidegen is tálalható.
Aki szeretné, botmixerrel össze is pépesítheti.