2010. február 27., szombat

Eperfagyi


Hozzávalók:
500 g friss eper
2 db citrom
250 g cukor
2,5 dcl víz
1 dcl tejszín

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott epret szitán áttörjük és 1 citrom levével összekeverjük. Ezután 250g cukorból és 2,5 dcl vízből szirupot főzünk és ha kihűlt az eperlébe kerverjük, lefagyasztjuk. Fagyasztás közben 1 dcl tejszínt teszünk hozzá amellyel jól elhabarjuk és keményre fagyasztjuk. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése