Mákos guba

Mák, mák, mák és még több mák :))))

Hozzávalók (2 személyre):

• 6 szikkadt kifli 
• cca. fél liter tej 
• 1 tojássárgája 
• cca. 10 dkg darált mák 
• nádcukor 
• méz 
• vaj

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 fokra.

... a kifliket felkarikázzuk
... a tejet a tojássárgájával állandó kevergetés mellett forrpontig melegítjük
... a mákot elkeverjük a cukorral
... a felkarikázott kiflire ráöntjük a tejes keveréket

Egy jénai tálat kivajazunk, cukros mákot szórunk az aljára, erre jöhet egy réteg áztatott kifli, amit megszórunk mákkal, megcsorgatjuk mézzel és addig folytatjuk míg el nem fogynak a hozzávalók. A végén kevés vajat morzsolunk a tetejére és 30 perc alatt készre sütjük.